Folge 7: „Un morje kütt d’r Papst!“

Pünktlich zur Weiberfastnacht und gerade noch rechtzeitig vor Rosenmontag kommen Doreen und Wolle mit einer Karnevals-Folge raus. Kölsch (..ist das überhaupt ein Bier?) und Alt sind das Thema.

Eigentlich wollten sie über Bockbier reden – so war es jedenfalls in der Folge 6 angekündigt – aber ein Blick auf den Kalender hat die ursprüngliche Planung dann über den Haufen geworfen.

Im Sudhaus in der Union Brauerei probieren die beiden also nun ein Altbier und zwei Kölsch, die eine gute Freundin direkt aus Köln für die Karnevalsfolge mitgebracht hat. Und zu einem der beiden Kölsch gibt es sogar noch eine lustige Geschichte zu erzählen.

Feedback und Fragen an die Braumeisterin sind ebenfalls Thema der heutigen Folge. Kann man Bier aus Roggen machen. Oder ist das alles nur pampig und es macht sowieso keinen Sinn.

Außerdem wird das Deutsche Reinheitsgebot besprochen. Macht das noch Sinn? Wenn ja, warum? Und kann man das nicht einfach nochmal überarbeiten?

Im Schluck der Woche wird es erst schmuddelig, zum Schluss kommt die Keule aus Alkohol…und tropischen Früchten.

Malzen und Hopf – Folge 18: "Wolle mag es scharf – Die Xmas-Folge 2021" Malzen und Hopf

Zu Weihnachten überraschen sich Doreen und Wolle gegenseitig mit Bieren, die sie schon immer mal probieren wollten. Dazu gibt es Törtchen, Fritten und Weihnachtskekse. Angefangen bei einem Sauerbier in der Champagnerflasche, was sogar Wolle geschmeckt hat, geht es über ein alkoholfreies IPA aus Dänemark und einem echte "Fuck-Up-Bier" zu einem unfassbar cremigen Stout. Und als Bonus mit schönen Grüßen an Steffen ein Rauchbier mit Chilli. Frohes Fest und einen Guten Rutsch ins Jahr 2022, wir hören uns! Begleitende Fotos zu der Folge gibt es auf facebook.de/malzenundhopf, instagram.com/malzenundhopf und twitter.de/malzenundhopf.
  1. Malzen und Hopf – Folge 18: "Wolle mag es scharf – Die Xmas-Folge 2021"
  2. Malzen und Hopf – Folge 17: "Doreens feuchter Traum – Die Lille-Folge"
  3. Malzen und Hopf – Folge 16: "999 – Call The Police oder Buchweizens 2. Chance"
  4. Malzen und Hopf – Folge 15: "Kann man das kaufen?"
  5. Malzen und Hopf – Folge 14: "Frosch im Mixer"

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