Folge 9: „Lecken, Schlucken, Beißen“

Alster, Radler, Diesel, Russe – Deutschland ist das Land der Biermischgetränke! Offenbar gibt es keine Limo, keinen Saft, kein Aroma, was nicht schon mit Bier gemischt wurde. Aber ist es überhaupt schmeckbar, welches Aroma in den Biermischgetränken steckt? Doreen und Wolle haben den Test gemacht und ihrem Gegenüber jeweils drei Biermischen eingeschenkt. Und wie schmeckt es eigentlich, wenn man sechs Biermischgetränke mischt?

Eine kleine Dose mit einer wasserähnlichen Flüssigkeit hat es auch in diese Podcast-Folge geschafft. Hard Seltzer soll der neue heiße Scheiß auf dem Getränkemarkt sein.

Beim Schluck der Woche hat Wolle einfach nur ins Regal gegriffen und ein (abgelaufenes) Bier aus dem Adventskalender eingepackt. Lecker war es, was auch am Namen der Brauerei liegt! Und Doreens Schluck der Woche kommt mit viel Mango-Aroma von der Bootshausbrauerei.

Das alles wie immer aus dem Sudhaus der Union Brauerei in Bremen. Noch mehr Fotos zu der Folge und weitere Infos zu Malzen und Hopf gibt es auf Facebook, Twitter und Instagram.

Malzen und Hopf – Folge 14: "Frosch im Mixer" Malzen und Hopf

Die 14. Folge kommt wieder aus Wolles Garten. Doreen hat Urlaub. Als Gast ist Freund, Bekannter und Kollege "Herr Lutz" dazu gekommen. Zuständig für genügend Eis aus dem Eimer – denn in dieser Folge geht es um Bier-Cocktails! Man merkt: Es wird Sommer. Doreen hat zwei Rezepte aus diesem Internet (hat sich am Ende nun doch durchgesetzt) mitgebracht. Eines davon zur Freude von Wolle sogar alkoholfrei – dafür aber mit geschreddeter Gurke und anderem komischen Zeugs. Sieht aus wie ein Frosch im Mixer. Der zweite Bier-Cocktail kann dagegen nicht nur mit Aussehen punkten, sondern schmeckt auch wirklich fantastisch, was daran liegen könnte, dass Likör aus Doreens Heimat mitvermixt wurde? Im Schluck der Woche gibt es mehrere Biere zur Verköstigung. Natürlich wieder ein alkoholfreies Bier, was Wolle aus dem italienischen Großmarkt mitgebracht hat. Dazu zwei Sorten, die irgendwas mit Grapefruit drin haben und als Highlight des Abends: Ein Bier, was mit Brot gebraut wurde. Begleitende Fotos zu der Folge gibt es auf facebook.de/malzenundhopf, instagram.com/malzenundhopf und twitter.de/malzenundhopf.
  1. Malzen und Hopf – Folge 14: "Frosch im Mixer"
  2. Malzen und Hopf – Folge 13: "Vogelgezwitscher in Wolles Garten"
  3. Malzen und Hopf – Folge 12: "Die belgische Folge"
  4. Malzen und Hopf – Folge 11: "Bier darf halt nicht scheiße schmecken"
  5. Malzen und Hopf – Folge 10: "…und dann kam Steffen"

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